春耕、夏耘、秋收、冬藏。
一晃眼,中秋節過了,秋天到了。
雖然日子忙,但是有機的工作沒有放下,仍然持續進行著。菜菜們也未曾鬆懈,努力地生長著。
既然古人用「秋收」表示秋天是收穫的季節。那麼,我便應個景,將夏天這一季以來的收成略做個紀錄。
2011.6.10 小松菜收成一籃。
30分鐘後,川燙,上桌。在過30分鐘,一家四口搶空、下肚。
隔天,2011.6.11 再收成小白菜一籃。
2011.8.16 莧菜一籃。
加上吻仔魚,成了莧菜吻仔魚湯,是成長中的寶貝們最棒的補鈣食物。
2011.8.18 京水菜一籃。
同日,2011.8.18 空心菜一籃。
在孩子的媽的巧手下,將京水菜川燙,可吃到爽脆口感、甘甜滋味;將空心菜快炒,細嫩滑口。
其實,有機栽種、收成是一直持續著的。只是,宅家喜歡現採現煮現吃,吃多少採多少。所以,孩子的媽常煮之前去採收,採回來馬上將菜菜們煮成美味料理,孩子們也以迅雷不急掩耳的速度將美味下肚,因而時常錯失紀錄的機會。
不過,紀錄畢竟不是重點。要讓家人吃得開心、吃得健康,這才是宅農在家栽種的主要目的。
只好委屈各位看官,看這種紀錄不完整的「季報」。
春耕、夏耘、秋收、冬藏。
一晃眼,中秋節過了,秋天到了。
雖然日子忙,但是有機的工作沒有放下,仍然持續進行著。菜菜們也未曾鬆懈,持續地生長著。
既然古人用「秋收」表示秋天是收穫的季節。那麼,我便應個景,將夏天這一季以來的收成略做個紀錄。
2011.6.10 小松菜收成一籃。
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