宅農

歷經九月份的「白露」和「秋分」後，天氣漸涼、晝短夜長。是時候準備冬季蔬菜種植計畫的時候了。今天，宅農來將九月份的成果做個紀錄，感謝老天賜予宅家豐盛的翠綠、健康的清甜。

那高挑纖細、潔白幼嫩的腿啊，看得我是口水直流。（一不小心，暴露了內心深處真實的慾望，真是罪過。）  喂～我說的是「高腳奶白菜」啦。2011.09.13。

該怎麼料理這一堆美腿呢？今天來點重口味的，下鍋快炒好了。

不多久，又有一批擁有潔白纖細美腿的可人兒送上門。2011.09.18。

這一批，質量更棒。一定要嚐嚐鮮甜滋味，就來川燙。

要論鮮甜滋味，小白菜可也不惶多讓。2011.09.21。

隔天，一口氣，採收了一大籃大大的「小白菜」。全部川燙，一大盤上桌，一家四口，迅速將其清空。過癮！

葉萵苣，蟲害不多，大剌剌地直接種在防蟲網外。這是2011.09.25所拍攝下的旺盛生長模樣。

沒想到，2011.09.29，一整盆變成這樣。每一株只剩下中心一兩片葉。遇到蝗蟲過境…

原來，蝗蟲是自家人啦。已經洗好，放在料理台上的葉萵苣，滿到快掉出盆外囉。

這一張照片，也是2011.09.25所拍攝的空心菜。

2011.09.29也躺在料理台上，等候老婆大人料理料理。

很快地，在老婆的巧手下，空心菜給它快炒伺候，吃爽脆口感；葉萵苣給它川燙伺候，享受細緻清甜。

東北季風帶來的涼爽氣溫是適合蔬菜發育的溫度，但是日照時間逐漸縮短，卻又不利蔬菜生長。這時候，可以將種植區調整到可被南方陽光照射得到的位置。方便機動調整位置正是盆植的優點之一。

2011.09.25。皺葉白菜，又稱尼龍菜。

同一盆皺葉白菜。2011.09.29。適溫加上充足陽光，蔬菜成長速度驚人，長得又快又好。

2011.10.3。皺葉白菜，又被洗好，等著下鍋囉。

誰說有機蔬菜，一定又小又醜？誰說吃有機蔬菜，一定得忍受被蟲咬得坑坑洞洞的葉片？

自家種植，只消少量水輕輕洗去微量泥土，便可放心下肚。有無化肥，有沒有農藥殘留，清清楚楚，不必擔心受怕。

每天都有「很慢」的蔬菜可以享用。（很慢＝現採的台語啦）

自家栽種很難嗎？兩個花盆，就可以換來細緻滑嫩的莧菜湯。簡單啦。2011.09.25拍攝。

話說回來，秋冬要種些什麼蔬菜呢？菠菜？花椰菜？南瓜？

（謎之音：南瓜！會不會玩太大？）